émietter du pain

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• émietter — [ emjete ] v. tr. <conjug. : 1> • 1572; de é et miette ♦ Réduire en miettes, désagréger en petits morceaux. « Antoine y émiettait un peu de pain » (Martin du Gard). Roche émiettée par l érosion. ⇒ effriter. Agric. Réduire les mottes en… …   Encyclopédie Universelle

• ÉMIETTER — v. tr. Réduire en miettes. émietter du pain. Cette substance s’émiette facilement …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 8eme edition (1935)

• pain — [ pɛ̃ ] n. m. • 1050; pan 980; lat. panis 1 ♦ Aliment fait de farine, d eau, de sel et de levain, pétri, fermenté et cuit au four (le pain, du pain); masse déterminée de cet aliment ayant une forme donnée (un pain). Pâte à pain. Faire du pain.… …   Encyclopédie Universelle

• émietter — ÉMIETTER. v. a. Réduire du pain en petits morceaux, en miettes. Émietté, ée. participe …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

• pain — nm. PAN (Aillon V.273, Aime, Aix, Albanais.001, Albertville.021, Alex, Annecy.003, Annemasse, Arvillard, Attignat Oncin, Balme Si.020, Beaufort, Bellecombe Bauges, Bellevaux, Billième, Bogève, Bonneville, Bourget Huile, Chambéry.025, Clefs,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

• émietter — vt. , réduire en miettes : mitnâ (Albanais.001, Saxel.002), C.1, R.2a => Peu ; wêrî (002, Balme Si.020), C.2, R.2b => Peu ; frèzâ (Sallanches), R. => Peu. A1) s émietter : se wêrî vp. (002,020), R.2b ; s mitnâ (001), R.2a. E. : Émotter,… …   Dictionnaire Français-Savoyard

• ÉMIETTER — v. a. Réduire du pain en petits morceaux, en miettes. ÉMIETTÉ, ÉE. participe …   Dictionnaire de l'Academie Francaise, 7eme edition (1835)

• émietteuse — émietter [ emjete ] v. tr. <conjug. : 1> • 1572; de é et miette ♦ Réduire en miettes, désagréger en petits morceaux. « Antoine y émiettait un peu de pain » (Martin du Gard). Roche émiettée par l érosion. ⇒ effriter. Agric. Réduire les… …   Encyclopédie Universelle

• émiettement — [ emjɛtmɑ̃ ] n. m. • 1611; de émietter ♦ Action d émietter, fait de s émietter. ⇒ atomisation, dispersion. « cet émiettement d énergies » (R. Rolland). ● émiettement nom masculin Action d émietter : L émiettement du pain. Action d éparpiller, de… …   Encyclopédie Universelle

• miette — [ mjɛt ] n. f. • XIIe; de 1. mie 1 ♦ Petite parcelle de pain, de gâteau qui tombe quand on le coupe ou le rompt. Ramasser les miettes sur la table, sur la nappe après le repas (⇒ ramasse miettes) . Mettre du pain en miettes. ⇒ émietter. Économe,… …   Encyclopédie Universelle

• Cuisine de la pomme de terre — Pommes de terre cuites de différentes façons. La cuisine de la pomme de terre, tubercule consommé depuis plus de 8 000 ans, ne s’est véritablement développée qu’après le XVIe& …   Wikipédia en Français